Организация рационального четырехразового питания детей в ДОУ основана на соблюдении утвержденных наборов продуктов и примерных меню и осуществляется в соответствии с 10-дневным меню, утвержденным Главным врачом ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае».
В дошкольном учреждении соблюдаются принципы организации питания: адекватная энергетическая ценность рационов, соответствующая энергозатратам детей; сбалансированность рациона по всем заменяемым и не заменяемым пищевым ингредиентам, включая белки и аминокислоты, пищевые жиры, различные классы углеводов; максимальное разнообразие рациона; высокая технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их вкусовые достоинства и сохранность пищевой ценности; учет индивидуальных особенностей детей.
Инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья нет.
Организаторы питания: муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад общеобразовательного вида №18 п. Раздольное Надеждинского района»
Поставщики:
- ИП Захарова И.В.
- ООО «ТК Владивосток»
- ООО «Райсин»
Наличие диетического меню:
Диетическое питание не предусмотрено. В данном учреждении воспитанников, нуждающихся в диетическом питании нет.
